- Tipologia: Manuale
Energie rinnovabili Cod. ER
Manuale: Cucine solari
Cod. ER-CS-M12.2.0
Alcune cucine solari realizzate in Italia e in Africa tra il 1990 e il 2018
INTRODUZIONE
Nei paesi del “terzo mondo”, l’unica fonte di energia è rappresentata dalla combustione solitamente di legna.
Il processo di deforestazione/desertificazione provocati dalla raccolta della legna, sommato ai cicli di siccità e ai cambiamenti climatici, è diventato un grave problema in alcune zone del pianeta, principalmente in paesi africani ma non solo. La scarsità di legna (gli esperti parlano ormai di “crisi della legna”) arriva a tali livelli che in certi momenti è più costoso quello che viene bruciato sotto la pentola che il cibo riscaldato nella stessa.
Non dobbiamo dimenticare che la media in kilometri che si deve percorrere in Africa per andare a prendere la legna è salita da 20 a 40 km.
